Faire entrer un oeuf dans une bouteille

Il est compliqué pour les enfants de matérialiser l’air et pour les ados de comprendre la notion de pression en physique. Voici une expérience pour les initier à la physique de manière très amusante;) La pression est généralement enseignée en Science Physique-chimie aux élèves de collège, mais comme il n’est jamais trop tôt pour donner envie à vos enfants d’apprendre, n’hésitez pas à faire cette expérience pour faire entrer tout seul un œuf dans une bouteille avec les plus petits 😉

Dans cette vidéo, vous allez voir comment faire entrer un œuf dur dans une bouteille en verre dont le diamètre de goulot est plus petit que l’œuf, et ce, sans forcer.
Tour de magie ? Non… simple jeu de pressions. Une expérience ludique, bluffante pour les petits comme pour les grands !

Ce dont vous aurez besoin pour réaliser cette expérience de Physique “Un œuf dans une bouteille”

oeuf et bouteille en verre

  • 1 œuf dur(débarrassé de sa coquille)
  • 1 bouteille en verre (type bouteille de jus de fruit vidée de son contenu)
  • 2 allumettes

 

Comment faire ?

  • Faire cuire un œuf dur et le débarrasser de sa coquille
  • Allumer les 2 allumettes et les jeter dans la bouteille
  • Demander à l’enfant de déposer l’œuf sur le goulot de la bouteille
  • Résultat: l’œuf entre dans la bouteille tout seul ou presque…

allumettes-bouteille

Oeuf-goulot

Oeuf-dans-goulot1Oeuf-dans-goulot2oeuf-dans-bouteille

Comment l’œuf entre-t-il dans la bouteille ?

Au début de l’expérience, la pression de l’air à l’intérieur de la bouteille est la même que celle à l’extérieur de la bouteille.
En brûlant, les allumettes réchauffent l’air contenu dans la bouteille: l’air se dilate, la pression de l’air est, à ce moment là, plus forte dans la bouteille et l’air est alors poussé vers l’extérieur via le goulot.
Lorsque vous posez l’œuf sur le goulot, il scelle la bouteille, les allumettes s’éteignent car elles n’ont plus d’oxygène, et la température baisse dans la bouteille: l’air se contracte ce qui entraîne une baisse de la pression dans la bouteille.
La pression à l’extérieur de la bouteille est alors plus forte qu’à l’extérieur.

L’œuf est aspiré à l’intérieur pour rétablir l’équilibre de pression entre l’extérieur et l’intérieur de la bouteille.

Comment faire ressortir l’œuf ?

Faire ressortir l'oeuf de la bouteille

Si vous souhaitez faire ressortir l’œuf, il vous suffit de chauffer la bouteille avec une bougie ou un briquet assez prêt du goulot pour que cela ne prenne pas trop de temps…

=>L’air contenu à l’intérieur se réchauffe

=>la pression s’élève et chasse l’œuf de la bouteille.

Démonstration en vidéo.

Merci à Eva, 10 ans, et Raphaël, 14 ans, d’avoir réalisé cette expérience avec moi 🙂

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A vous de jouer !

Cecile

Cet article a 5 commentaires

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